夏日食“鮮”,來自大自然的饋贈(zèng)
- 發(fā)布時(shí)間:2024-05-16 12:54
【概要描述】
夏日食“鮮”,來自大自然的饋贈(zèng)
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俗話說:入夏無病三分虛。
初夏時(shí)節(jié),隨著氣溫的升高,人體水份流失快,津液虧空。氣隨津脫,人就容易犯懶、犯困、暈眩、沒精力。此時(shí)光喝水也解決不了根本,需要食用一些生津的食材。
想要健康開啟夏季模式,不妨試試古來古樹石斛鮮條。
古來古樹石斛與國家一級重點(diǎn)學(xué)科江南大學(xué)食品學(xué)院合作,開創(chuàng)了長在古樹上的新型高效栽培方式。
這種栽培模式區(qū)別于普通大棚的盆栽種植,雖然產(chǎn)量有所降低,但品質(zhì)與口感卻大大的提升,石斛多糖的含量高達(dá)45.9%,遠(yuǎn)超國家藥典規(guī)定的25%。
新鮮的石斛最大程度保留了其自然之精華,里面的營養(yǎng)成分和水份都沒有流失,其富含石斛多糖和葉綠素,長期食用滋陰生津、潤養(yǎng)身體。且石斛鮮條口感清新,味道甘甜,風(fēng)味更佳。
夏季溫度高,石斛鮮條盡量放入冰箱冷藏保存,但即便放在冰箱也要注意敞開放,不要放在塑料袋中悶著,否則容易霉變。
另外,由于石斛是新鮮的,盡量不要久存,需要盡早食用。
?鮮食:取石斛鮮條15g(約2根),洗凈后直接入口細(xì)嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。
?榨汁:取石斛鮮條15g(約2根),洗凈切成小段備用。榨汁機(jī)中先倒入250ml熱水,再加入備好的鮮條和2粒枸杞榨汁,榨好后用過濾網(wǎng)過濾掉殘?jiān)纯娠嬘谩?/p>
?煲湯:排骨湯、雞湯、魚湯等均可與石斛一起燉煮。取石斛鮮條15g(約2根),洗凈切成小段加入湯中熬煮即可。
不論哪種吃法,用自己喜歡的方式去堅(jiān)持吧!暑傷氣,熱傷陰,夏季吃石斛鮮條,怡情養(yǎng)生,舒舒服服度過夏天。
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